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啥是“学习力”?餐饮人该怎么充电?

李顺军 · 2016-04-19 11:37:21 来源:红餐网

  上课、培训、学校教育……这些都是学习,但不是全部。今天跟大家聊聊学习力,分享自己对于学习的一些想法和感受。

  啥是学习

  学习就是我们利用生活的点点滴滴、生命的每分每秒, 不断的观察、思考、总结、实践,最终提升自己的过程。

  观察:处处留心皆学问,让自己充满好奇心,不断处于探索和留心中,避免理所当然和习心为常的心态。透过眼、耳、鼻、舌、身、意,观察万事万物,让自己时刻处于感受状态,让自己与外界保持连接。

  思考:凡事多问“为什么?”不要浮于表象,深度思考,直达事物的本质和规律。

  总结:在生活和工作中,要多总结,提升自己的认知和逻辑能力。

  实践:任何的认识和知识不经实践就无法创造价值,多实践把自己观察、思考、总结的知识和经验转换成行动。

  学什么

  到底学啥?

  有两个重点:学习为人处事,也就是自己做人的状态 ;学习专业知识和技能,也就是做事的能力。

  怎么学

  第一、找榜样和标杆学习 ,比如:优秀的人、企业;

  第二、看书、听课 ,看书可以与任何智者进行交流,汲取他们的智慧,是最快捷的学习方式;

  第三、跟自己学 ,每个人的潜力无限,可以不断去挖掘自己,在实践中不断的总结反思让自己得到进步成长;

  第四、实践中学,在实践中多承担事情,不断去挑战自己;

  第五、教别人,教是最好的学习,在教别人的时候我们会深度思考,在教别人的时候自己也会得到不断提升,这是最高效的学习方式。

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李顺军

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华夏基石合伙人,“新餐饮”经营管理专家、餐饮投资人,服务业管理变革研究与实践者。历任海底捞店总、京沪大区总经理助理。曾任北京净雅会馆副总,曾任北京九周伟业、北京火宴山等公司总经理。四季民福、黄太吉等多家知名企业管理顾问。微信公众号:lsjpd2014

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