还在与缩水的销售额抗争？在这条路上，您并不是孤军奋战。下面是来自海外四种经过实测，可以让顾客更频繁地光顾您的店面，迅速提升你的同店销售额的策略。

定制要求，设置光顾挑战月

针对性地让顾客每月增加光临店面的次数，设置“光顾挑战月”。

如果顾客平均每月光顾店面2次，可以尝试让他们在光顾挑战月期间光顾3-4次，后面依次类推。

完成挑战的顾客给予相应的奖励，不要赠送其他商品，因为一刀切的奖励对品牌并没有什么经济意义，可以给予相应的现金减免。

战略性地增加客流量

在淡季或非就餐高峰时段邀请顾客进店参加活动。

比如，在七月很多商人都在休假的时候，可以开展一次午餐光顾挑战活动。如果七月份午餐次数达到4次，整个八月份都可以享用免费甜点，这样就可以推动淡季客流量。

充分利用菜单试验

利用活动的机会鼓励顾客尝试新的口味或餐点。在固定的时间段内，让顾客尝试范围更广的餐点。

激发顾客尝试新啤酒、酸奶、披萨、卷饼或三明治是很好的光顾挑战。比如，在五月份的4次光顾过程中每次分别尝试一种新的三明治可以为顾客赚取更多的积分、抽奖券或其它类型的代金券。

制定促销活动日程表

将店内活动与您的品牌相关的活动挂钩。运动主题餐厅可以配合NFL（全美橄榄球联盟）赛季展开光顾挑战活动，鼓励顾客在赛季期间每周四、周日和周一光顾，以获得最终的大奖。

其它概念餐厅可以将挑战与大斋期（Lent）相结合，例如在大斋期期间举办一次“周五炸鱼&炸薯条”光顾挑战。利用您所知道的活动、假期或运动会举办创造性的活动会与您的顾客产生共鸣。

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