FBIF食品饮料创新

创新，深度，推动食品行业发展

63篇

文章

180819

阅读量

“贵州酸汤”火了，它会成为下一个“螺蛳粉风味 “ 么？

这两年，“贵州酸汤”火了。

Abby· 2036
贵州酸汤螺蛳粉餐饮
年轻人开始喝茶叶了？把原叶茶卖给年轻人，有品牌年入数亿元

2021—2023年，抖音电商茶叶市场规模年复合增长率达到117.82%，预计2024年将继续保持增长态势。

大君· 1471
原叶茶霸王茶姬无糖茶
百事如何成功进入日本市场：本土化创新与战略合作的故事

百事最早于1958年通过日本百事可乐公司（Japan Pepsi Cola Company）将品牌引入日本市场。

Mote莫特· 3062
百事可乐饮料
可口可乐印尼：从文化共鸣到本土创新的战略

印尼作为全球穆斯林人口最多的国家，是一个充满挑战与机遇的市场。

Mote莫特· 1179
可口可乐咖啡饮料
山姆瑞士卷卖了10亿元，盒马卖爆榴莲千层…零售商的烘焙生意做起来了？

零售商开始在烘焙赛道“抢”生意了。除山姆之外，开市客、盒马、叮咚买菜，胖东来，甚至于传统商超都在不断烘焙赛道推新，打造大单品。

Abby· 1796
烘焙瑞士卷榴莲千层
Tims天好中国CEO卢永臣：1000店后，我们不再内卷

在中国的咖啡市场发展，能不内卷吗？对于Tims天好咖啡而言，可以。

Riri· 1083
Tims天好中国咖啡炸鸡汉堡
十年前的“难喝饮料”如今变成“畅销饮料”，这届消费者爱上“难喝”？

今年8月，已经停产的红瓶尖叫回归，并在电商平台限量发售。

Pride· 3212
饮料尖叫东方树叶
今年冰杯爆火后，品牌们开始盯上“风味冰块”

蜜雪冰城上线一元冰杯、农夫山泉冰杯铺满各大线上线下便利店。

Sandy· 1223
冰杯风味冰块永璞咖啡
3.5元一份煮熟的白米饭，10个月保质期，米饭也“坐上”预制菜快车

谁能想到，中国人的基础主食米饭也坐上了“预制菜”的快车。在一众预制菜争奇斗艳后，今天我们甚至能吃到预制米饭了。

Sage· 2059
米饭预制米饭预制菜
上线秒空，年入百亿元的东方树叶、瑞幸们，盯上的都是“上瘾生意”

一个时代有一个时代的“瘾品”。

大君· 3187
东方树叶瑞幸霸王茶姬
“低盐”是下一个爆发点？调味品巨头正重塑6000亿元调味品赛道

在6000多亿元的调味品赛道，“低盐”正成为消费者的核心诉求。

大君· 4596
调味品李锦记薄盐生抽欣和
“人菜瘾大”的年轻人，爱上“低咖啡因”

咖啡因让年轻人“又爱又恨”。一方面它帮年轻人快速提神，另一方面也“硬控”着一部分对咖啡因不耐受的人。

Pride· 930
咖啡茶饮霸王茶姬
瑞幸回应40万张光栅卡售罄：联名《黑神话·悟空》为何火出圈？

8月19日，瑞幸上线了与国产3A游戏《黑神话：悟空》合作的联名活动，其中包括黑神话腾云美式咖啡及周边产品。

Abby· 1400
瑞幸咖啡黑神话·悟空
100个逆势增长的案例，读懂食品的下一个10年！

2023-2024年，是食品品牌增长焦虑的年度。

Mote莫特· 1283
餐饮调味品咖啡
顺为资本首谈食品饮料投资逻辑：有空间的品类、强记忆力的品牌以及供应链

小米爆品方法论，在食品饮料行业可行么？

Abby· 4855
顺为资本柠季 7分甜