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海底捞允许宠物上座，“它经济”真的来了？

至少说明餐饮业真的很努力。

肖思佳· 1988
海底捞宠物经济
从一杯咖啡到第三空间，星巴克如何用数智化赋能咖啡体验？

星巴克中国创新科技中心（SITC）在2025年9月17日正式迁入深圳河套科创中心新址，SITC也对外发布两年来的数智化成果，囊括门店、产品以及伙伴三大核心领域。

36氪· 669
餐饮星巴克数智化
中国披萨行业加速升级，必胜客持续强化“披萨专家”地位

对于披萨行业而言，必胜客中国35年的创新与发展，为行业提供了可借鉴的创新与增长范式。

36氪· 3396
餐饮必胜客披萨
中国餐饮企业正在参与一场新时代的哥伦布大交换

2023年餐饮业掀起新一轮中餐出海浪潮，参与者多元，以模式与组织出海为特点，中国餐饮凭借连锁能力、灵活店型及供应链优势拓展海外市场。

赵小纯· 1254
餐饮出海新阶段
决心开放联营合伙制，现制包子品牌「堂上堂」完成数百万元Pre-A轮融资

包子连锁品牌“堂上堂”近期完成数百万元Pre-A轮融资，创始人打算将本轮融资资金用于供应链建设、组建人才团队等关键环节。

钟艺璇· 2886
餐饮包子堂上堂
「碰杯站」完成5000万融资，想让更多人喝上「平价星巴克」

“碰杯站”共享智能饮品机搭载了星巴克同源胶囊咖啡，将一杯咖啡压至9.9元。

李小霞· 1133
餐饮咖啡碰杯站
风险对冲、增量捕捉，出海品牌转战多元“第二市场”

出海战略转向为：不仅要“在一个市场扎得更深”，更要“在多个市场铺得更广”。

施忆· 1153
餐饮出海
幸运咖2025年门店目标数1万家，下半年主战场转向一二线城市

幸运咖调整门店扩张策略，重点在一二线城市。

钟艺璇· 3576
餐饮幸运咖
瑞幸在纽约两店同开，但不打折比星巴克还贵？

瑞幸在美国，对手远不止星巴克。

肖思佳· 1403
瑞幸咖啡茶饮
营收连续四年增长100%，商用洗碗机租赁平台小格智能完成新融资

商用洗碗机行业当下正迎来两大红利：渗透率提升与租赁模式崛起。

欧雪· 6267
商用洗碗机小格智能餐饮
最新总门店数超过1.5万家，库迪缓了一口气？

库迪的规模之战还没停。

钟艺璇· 5005
库迪咖啡饮品
时隔四年再获新一轮融资，「代数学家咖啡algebraist coffee」比以往走得更稳了｜首发

还在牌桌上，就会有珍贵的机会。

任彩茹· 1902
餐饮火锅
最新总门店数超过1.5万家，库迪缓了一口气？

库迪的规模之战还没停。

钟艺璇· 1262
茶饮库迪
淘宝闪购联合饿了么订单峰值突破6000万单｜独家

阿里即时零售大战的阶段性成果。

彭倩· 9234
餐饮饿了么外卖
王兴想赢下每个战场

近有外卖和闪购，远有出海。

任彩茹· 6722
餐饮美团