回顾2023年低温酸奶的整体价格情况可以发现,市场份额排名前十的品牌旗下top3的sku中,均出现了不同程度的降价。
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轻食里也有很多的陷阱,要小心。
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很多餐饮创业者走过最长的路,可能是小红书上的套路……
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今年夏天,取代“雪糕刺客”站上消费风口的,是“酸奶刺客”。
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2800一杯的咖啡也有人在喝,但注定不是大多数。
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这届消费者,不仅爱喝茶,还喜欢喝酸奶。
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面包、咖啡、饼干、青团,挂上“喜茶牌”的食品又增加了新的品类,这次是高价的希腊酸奶。喜茶不再只是一个“新式茶饮品牌”,而逐渐成长为一个多元的食品品牌。
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在快消品行业,有一条爆款产品的三要素——卖得好、卖得快、卖得贵。
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如何判断某一个品类是否到了风口期呢?
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把仿真酸奶卖给孩子吃了,怎么办?
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