《2019中国餐饮报告》显示,门店数排名第5的火锅,是2018年各餐饮品类消费订单量占比最高的品类。
火锅 辣卤火锅 羊棒骨火锅
数据显示,川渝地区含辣卤产品的火锅店竟有上千家。
麻辣火锅 辣卤火锅 贤合庄卤味火锅
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