作为“中华老字号”品牌,广州酒家很早就开始在预制菜领域涉足。
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)3月3日,广州酒家发布2022年度业绩快报公告。数据显示,广州酒家营业收入约41.14亿元,同比增加5.75%。
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预制菜首次被写入中央一号文件,在业内引发众多的讨论。
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五部门联合发文,推动老字号创新发展。
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截至目前,广州市属国企共有老字号83个,占全市总数过半;其中中华老字号29个,占全市83%、全省51%。
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俗语说,“过了元宵节,才算过完年” 。回首刚过去的2023年春节,南粤大地百业复苏,处处生机勃勃。
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越来越多老字号布局预制菜赛道,但预制菜这门生意,真的那么好做吗?
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春节临近,“年夜饭吃什么”成为消费者们关心的一大话题。
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2022年初,在B端深耕数十年的预制菜涌向C端市场迎来了大发展的风口。
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当广州酒家的总经理碰上功成名就的餐饮老炮,他们之间会碰撞出怎样的火花?
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