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肉制品加工使用“驴肉增香膏”如何定性？市场监管总局明确
以猪肉、马肉等其他肉类为原料，使用食品添加剂加工后冒充驴肉制品的行为，违反《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》。
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市场监管总局发布食品安全违法行为不予处罚清单（征求意见稿）
为进一步优化营商环境，创新执法方式，市场监管总局近期起草了《食品安全违法行为首违不罚清单(征求意见稿)》。
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预制菜要立国标，但“禁添”不可取
去年下半年，有关预制菜进校园的事件，闹得纷纷扬扬。有些部门为了撇清与预制菜的关联，纷纷“表态”。从那时起，预制菜就被贴上了“不安全”的“不良”标签。
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市场监管总局发布《食品中可能添加的非食用物质名录管理规定》
日前，市场监管总局印发《食品中可能添加的非食用物质名录管理规定》，制定该规定是为了规范添加或者可能添加到食品中的非食品用化学物质和其他可能危害人体健康的物质名录制定和公布工作。
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餐饮商户注意了！这个地方严禁采购、贮存、使用食品添加剂亚硝酸盐
近日，东莞市市场监督管理局发布食品安全预警（2023年第3号），要求餐饮服务单位严禁采购、贮存、使用食品添加剂亚硝酸盐。
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最新调查显示：我国消费者对食品添加剂仍存在四大误解
食品添加剂的使用由来已久，伴随着现代食品加工工艺的改进和食品工业的发展，食品添加剂的研发和使用也取得了长足的进步。
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江西严打滥用食品添加剂和掺杂使假等违法违规行为
江西省市场监管局表示，发现滥用食品添加剂和掺杂使假等违法违规行为，江西省市监部门及时立案查处，依法责令企业停止生产经营……
