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【创新菜】香椿炒肥牛
这道菜顾师傅将红芽香椿搭配鸡蛋、肥牛卷同炒,鸡蛋吸收椿芽的香气和肥牛的鲜汁,口感软嫩、滋味丰富,三者搭配非常和谐。椿香、蛋香、肉香融合,是一道好吃又实惠的家常时令菜。
这道菜顾师傅将红芽香椿搭配鸡蛋、肥牛卷同炒,鸡蛋吸收椿芽的香气和肥牛的鲜汁,口感软嫩、滋味丰富,三者搭配非常和谐。椿香、蛋香、肉香融合,是一道好吃又实惠的家常时令菜。
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