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杭州新晋米其林入选餐厅「江南渔哥」,44款私房甬菜鉴赏
继北京的豪迈热情、上海的摩登时尚、广州的活色生香,以及成都的新潮热辣后,5月30日,米其林正式对外官宣其在内地的第五座星光之城——杭州的首版《杭州米其林指南》。
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人均6000+的上海最贵餐厅,突然决定闭店
在11月19日出炉的《2025版上海米其林指南》上,连续8年获得米其林三星的Ultraviolet by Paul Pairet,却突然宣布将在2025年歇业。
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中产返贫的多米诺骨牌效应正在显现,高端餐饮究竟要如何自救?
历经三年大疫涤荡,人们的消费观念也换了一番天地,当初只求品质、不问价格的一批中产人群成了如今凡事精打细算的伪中产。