餐饮业一直以来普遍认为,社区餐饮和其它社会餐饮的需求不一样的地方,核心在于客群和场景。
社区餐饮 社区餐厅 有机食材
疫情防控形势之下,家门口的社区食堂成了人们解决一日三餐的重要选择,就近打包带回家的模式,让很多老年人能轻松吃上热乎饭。
社区餐厅 老年餐厅 社区食堂
对于我们这种老餐厅,不主做外卖,意味着无法迎合新的需求,但我们觉得,一旦开始迎合外卖平台的逻辑,意味着改变一些传统烹饪料理方式。
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世界上没有两家一模一样的甜品店。
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