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不过半年，曾火上央视的“无人火锅店”却关门了，为何？
24小时营业、扫码点餐、自己兑锅底拿菜……去年，“无人火锅店”这一新模式现身“火锅大本营”重庆，迅速火“出圈”。
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24小时无人自助火锅，引领“便利火锅”新潮流，开启火锅2.0时代？
近年来，火锅以无人自助模式出现在大众眼前，让新鲜食材、美味火锅与智能化产生关联，从强化顾客体验感和场景式消费为出发点。
