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从早茶到宵夜,如轩的夜宵增量战
世界杯带来的夜间聚集、夏季夜经济政策持续升温,让宵夜场景重新回到餐饮行业的聚光灯下。过去被视为“早餐强项”的粥品类,也开始被重新审视:一碗粥,能不能从清晨卖到深夜,甚至成为夜宵场景里的新主角?
世界杯带来的夜间聚集、夏季夜经济政策持续升温,让宵夜场景重新回到餐饮行业的聚光灯下。过去被视为“早餐强项”的粥品类,也开始被重新审视:一碗粥,能不能从清晨卖到深夜,甚至成为夜宵场景里的新主角?
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