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实用又高效的五分钟培训法,让餐饮酒店员工培训事半功倍
五分钟培训法,顾名思义,就是用五分钟左右的时间向学员传授一定的知识和技能,或强调一种良好的工作习惯和态度,是一种以工作第一现场为主要培训场地的短时间培训,以与学员的工作直接相关的内容为主体的实用知识培训。
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餐饮酒店内部培训应该怎样做?看看这六个实战步骤
餐饮酒店越来越重视培训,特别是在新形势下,练好内功更是重中之重。究竟该如何构建培训体系,如何有效开展培训工作,在这里总结一些小观点供餐饮、酒店企业参考。