年轻人吃面套餐涨到了60元，资本面馆卖不动是因为太贵了？

在近期，拟上市的面馆品牌没了后续，手握超亿级融资的资本面馆们大多也面临关店的境地，对新中式面馆的期许大概成了资本的负面案例。

李三刀 2218
兰州牛肉拉面陈香贵牛肉面
一盘预制菜里如何装下万亿元大市场？

预制菜产业一头连接田间地头，一头连接餐饮消费，符合农产品向食品化升级、农业供给侧向需求侧升级的趋势。

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预制菜中餐兰州牛肉拉面
兰州牛肉拉面：合力推动全产业链突围

兰州牛肉拉面产业发展迈出关键一步。

赵梅 3502
兰州牛肉拉面餐饮产业链
“焦虑”的和府捞面，上市将成神话还是步滴滴后尘

一碗草本浓汤面，一个如同书房般安静的空间，江苏人李学林将两者结合，创造了估值高达70亿元的和府捞面。

以太 4115
和府捞面绝味食品兰州牛肉拉面
中国到底哪里的牛肉最好吃？

中国人的传统餐桌上，猪肉、鸡肉、鱼肉是绝对的肉食“霸主”，却鲜少有牛肉的一席之地。

风物菌 3503
牛肉全牛宴兰州牛肉拉面
兰州现超级“牛大”碗比腰粗：牛肉面吃出火锅范

近日，兰州一款“超级牛大”爆红网络，三五人围在一起，硬是把牛肉面吃出了火锅的感觉。

魏建军 1854
超级牛大兰州牛肉拉面火锅
“兰州牛肉拉面”商标成功注册，4万家拉面馆咋办？

“兰州牛肉拉面”竟然是注册商标！

王依 2673
兰州牛肉拉面扬州炒饭拉面
小吃行业标准吐槽不断，地方小吃真的不该定标准吗？

6月底，三大国民小吃之一—兰州牛肉拉面的行业标准公布。

陆橙 3877
小吃兰州牛肉拉面肉夹馍
兰州将开设牛肉面高职专业，并包分配到各大酒店

在刚刚结束的两会上，全国人大代表、兰州牛肉拉面行业协会会长马利民在接受媒体采访时表示，兰州政府计划今年将“牛肉面”纳入国家高等职业教育体系正式招生。

江婧怡 2042
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