550亿比萨赛道，东北藏了个本土黑马？

2026 年国内披萨市场规模预计突破 550 亿，行业呈现规模增长、平价消费、下沉市场崛起三大趋势。

红餐编辑部 1234
餐饮披萨小吃快餐
【AI驱动增长专栏】投资回报的精密算盘与规模化复制的避坑指南

AI项目到底值不值？

山曦资本 2099
餐饮餐饮行业
2026商业特许经营发展大会圆满落幕，包道分享连锁餐饮韧性增长之道

包道从社区早餐赛道突围千店规模的实战经验，为中小连锁品牌标准化扩张、跨区域布局、长效盈利提供了可借鉴、可落地的参考样本。

红餐编辑部 1205
包道点心餐饮
从真酒到酒酿，古茗、库迪正在重做“酒感生意”

今年上半年，茶咖品牌共推出13款含酒元素新品。

雷俊、黄丽楠 3647
餐饮消费奶茶酒
轻食创业，注定难以“小而美”

“看似准入门槛低，实则壁垒极高”。

李昕羽 3663
餐饮消费轻食
流水是商场的，亏损是品牌的：购物中心餐饮到了清算旧模型的时候了

商场需要新鲜感，却未必为新鲜感付费。很多时候，是餐饮品牌用自己的资本支出，替商场完成内容更新。

刘帅 1606
餐饮消费商场
残酷市场环境下，真正抗周期餐饮品牌的18条观察

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刘帅 2451
餐饮消费经营
家庭火锅需求持续上涨，食材零售会成为火锅店稳定新增量吗？

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四川火锅协会 2735
餐饮消费火锅
袁记食品二次递表，2025年GMV达66.62亿元

此次更新招股书，意味着袁记食品赴港上市进程已迈入拿到关键“路条”后的实质性推动阶段。

红餐编辑部 3031
餐饮消费袁记云饺
星巴克2026财年Q3净利润达10.45亿美元；泡泡玛特考虑进入欧美开烘焙店

莫氏鸡煲上《一饭封神》，首轮被淘汰出局

红餐编辑部 1179
餐饮消费社会热点企业动态

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