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借力黄太吉外卖工厂,这家冒菜餐厅鸟枪换炮进入2.0版
随着黄太吉外卖工厂的帮助,小冒菜引入标准化的供应链与专业包装,如今的幸福小冒菜早已是鸟枪换炮--精美的专属拎袋、专业定制带有品牌Logo的餐盒、标准化口味的产品。
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餐饮供应链变革 带来的创新模式
民以食为天,中国自古已来就是农业大国,互联网对餐饮业的改造是从顶端到底端整条产业链,彻彻底底地完全重组的过程。未来,我们去餐馆吃饭甚至可以知道这颗土豆是从哪种的?但未来与现在是有许多差距的,这之间的过程是怎样呢?