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圆桌论坛：餐饮资本化的机会还有哪些
截至今年8月，我国餐饮业投融资金额为439.11亿元，已经达到了2020年的2倍。从投资的情况来看，资本几乎在餐饮赛道的细分领域里面大大小小都投了个遍。
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餐创营朱玉春：“小门店、大连锁”的赛道很容易出现大规模融资
这几年餐饮业涌现出的一批优秀的“小门店、大连锁”的品牌，未来都极有可能成长为千亿市值的公司，或是做到千店万店的规模。
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