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疫情防控常态化，餐饮行业该如何创新谋发展?
疫情带来了消费场景、人们消费习惯以及消费偏好的变化，餐饮企业下一步发展的关键是精准识别这些变化带来的新市场空间机遇，捕捉新的增长点。
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餐饮店铺“分租”或涉违规；海底捞配售股份募资
餐饮店铺“分时”经营或涉违规，市监局：法律可以更健全；海底捞配售股份募资，沃歌斯或将整体出售。详情请看红餐网《每日餐讯》。
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呷哺、海底捞先后宣布大举关店，火锅赛道变天了？ || 品类洞察
近日，巴奴被传即将完成A轮融资欲加速扩张，而海底捞却宣布大举关店300家，这些举动再一次让火锅赛道成为众人关注的焦点。
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