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顶巧餐饮集团执行长邵信谋:数字化能提升团队的决策力和执行力
过去三四年,餐饮赛道的竞争极为激烈,挑战也层出不穷,如果能将大家的资源加以整合,汇聚成一股具有综合效应的强大力量,共同为餐饮业赋能,就能形成正向的“共好”生态。
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李剑:自创品牌的时机已经错过,大部分餐饮创业者会沦为“炮灰”
李剑以自己20多年的创业经历为蓝本进行剖析,洞察了中餐产业化的大趋势,为餐饮创业者探寻创业方向以及餐企逆势突围带来新思路。
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餐饮创业的四种基础关系
接下来几年,在可预见会很艰难的整体趋势下,餐饮行业特别需要这类创新性的方式,甚至,需要更多的创新性方式,来让那些有能力的创业者,可以有机会开更多的门店。