预制菜的2022：光荣与梦想

2022年初，在B端深耕数十年的预制菜涌向C端市场迎来了大发展的风口。

菜菜 4081
餐饮行业预制菜西贝全聚德广州酒家
重磅！《2022中国餐饮品牌力白皮书》正式出炉

后疫情时代，中国经济发展面临严峻的挑战，餐饮可能面临洗牌期，那餐饮品牌们如何实现突围？中国餐饮品牌的发展现状如何？未来又有何发展趋势？

红餐品牌研究院 5159
餐饮行业餐饮收入 2022中国餐饮品牌力白皮书
蜜雪冰城的八次危机

餐饮行业倒闭率很高，20%以上的店铺一年内倒闭，50%以上的店铺三年内倒闭。那么跨越了25年周期，蜜雪冰城究竟做到了什么？

1645
蜜雪冰城新茶饮餐饮行业
北京外卖爆单

回暖的征兆还没到来，餐饮行业的商家们又陷入了新的困局：收到外卖单子后，却迟迟等不到骑手。

徐晓倩 3761
外卖外卖骑手餐饮行业
餐饮放加盟有风险，30个小建议让你成功“躺赢”

品牌放加盟有风险，但绝大多数风险却是可以预知和预防的。如何预防？红餐网专栏作者王冬明根据多年的实战经验，给出了30个小建议。

王冬明 4196
餐饮加盟喜茶加盟餐饮行业
上门做饭真的是一门好生意吗？

上门做饭不是新事物。2013年前后火热的O2O浪潮中，市场上曾出现过一批主推私厨上门的创业项目。

佘　颖 4538
上门做饭社区食堂餐饮行业
《食品与餐饮连锁企业资本化指引参考手册》重磅发布

新冠肺炎疫情爆发以后，我国经济、社会等多个层面都受到一定的冲击，餐饮业成为受损较为严重的行业之一。

红餐编辑部 1590
餐饮企业餐饮连锁企业餐饮行业
Q3业绩双降，海天味业发出危险信号

昨日，头顶着“酱油茅”光环的海天味业，交出了一份让市场难以接受的三季报，营收微增，业绩下降。

陈晓京 2776
餐饮行业海天味业酱油
让“小份菜”成为餐饮行业的一道“必备菜”

提供“小份菜”无疑是一种多赢之举，值得点赞，值得推广。

叶金福 5254
小份菜餐饮行业反食品浪费法
餐饮发展风向有变，性价比品牌迎发展契机！ || 市场观察

2022年，火锅、茶饮、粉面、咖啡四个热门餐饮品类有哪些新的发展趋势？

红餐品牌研究院 2740
餐饮行业火锅茶饮粉面咖啡

首页