火锅门店数量的下降,不是行业衰退的信号,而是存量市场的深度洗牌。
餐饮 消费 火锅
曾经一天同时6场婚礼、订席面要提前大半年的酒店,如今大门紧闭,只剩一张红纸黑字的停业告示。
餐饮 消费 酒楼
2026年1-6月,25个茶咖品牌新增无茶无咖饮品累计达到88款。
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企查查数据显示,截至7月15日,银发经济相关企业现存总量达58.36万家。
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如今的板前餐饮,正站在“一哄而上”的风口上。
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8.9元起!华莱士开卖下午茶;蜀海供应链南京新仓投运,华东仓网持续加密。详情请看红餐网《每日餐讯》。
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5元价位冰淇淋成为市场主流,昔日“雪糕刺客”逐渐退场。
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消费者真正要的不是一条活的鱼。
餐饮 消费 活鱼现杀
火锅赛道的内卷风向彻底变了,各家比拼的不再是锅底、菜品,而是各式甜饮品。
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