一切经营回归门店！

越来越多企业开始意识到精细化管理的重要性。

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餐饮经营
人工成本高达32%、损耗率超15%！这个千亿赛道还能做吗？

餐饮的微利时代，市场上仍然有很多场景和机会。

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餐饮烧烤
汉堡王就员工辱骂外卖员一事致歉；2024年云南咖啡出口暴涨358%

千禾味业深夜发文致歉，5天市值蒸发超13亿元；汉堡王中国就员工辱骂外卖员一事致歉，涉事员工被停职！详情请看红餐网《每日餐讯》。

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餐饮企业动态社会热点
正餐转型升级，多了一张底牌

数字化技术能帮助正餐企业优化服务质量，提高运营效率，更好地应对市场变化，从激烈的市场竞争中脱颖而出。

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餐饮数字化正餐企业
海底捞破卷样本：“与人不同”更要“与己不同”

消费者的需求是永远的创新指南针。

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餐饮海底捞
霸王茶姬首次推出轻因系列产品

红餐编辑部 3393
餐饮霸王茶姬
中办、国办：加强网络订餐配送安全管理

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餐饮外卖
定位精品咖啡！吴彦祖在成都开出首家咖啡店

吴彦祖跨界卖咖啡。

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餐饮咖啡吴彦祖
《烤串品类发展报告2025》发布：烤串供应链持续升级优化，赛道加速快跑

烤串赛道持续扩容。

红餐产业研究院 3365
餐饮烤串品类发展报告
拒绝内卷的餐饮人，为何集体涌向上海？

摊牌了，餐饮人不想再“卷”了。

红餐编辑部 2956
餐饮反内卷 HOTELEX展会

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