遇见小面12周年再出发：环球总部店落户万胜广场携手广州地铁开启新程

遇见小面与广州地铁达成战略合作，环球总部店落户万胜广场。

红餐编辑部 4249
遇见小面餐饮餐饮行业
啤酒、烧烤不灵了，世界杯进入“早餐档”

咖啡品牌站上主场，奶茶、便利店和快餐早餐也没闲着，一场围绕“早上看球”的暗战，已提前开打。

黄胜 3123
餐饮经营
湘菜出海日本篇：在日本开店的“隐形门槛”，信用比资金更稀缺

在日本开餐饮店的“隐形门槛”。

邓执君张贝 2988
餐饮经营出海
龙虾学院学生没毕业就有offer，国内小龙虾相关企业已超1.5万家

企查查数据显示，截至6月29日，国内现存小龙虾相关企业1.55万家。

仲欣 3425
餐饮经营小龙虾
寿司回暖，谁吃到了红利？

寿司还有多少机会？

苏敏 3159
餐饮经营寿司
餐饮零售多业态协同的探索提供增长新思路

火锅行业粗放式扩张的时代已经结束，存量竞争成为市场常态。

严龙 2479
餐饮经营
火锅素菜的逆袭：从免费配菜到核心竞争力

素菜不再是配角，变成了许多火锅品牌做出差异化的关键，身份从免费配菜变成了核心竞争力。

严龙 4599
餐饮经营火锅
餐饮夏季爆品｜毛利可达60%-75%，低成本拉高门店毛利与复购

很多门店夏季营收上不去，核心问题不是客流少，而是菜单跟不上夏季消费趋势。

红餐编辑部 1643
美鑫餐调餐饮
靠着悦鲜活，君乐宝想上市了

“双枪”君乐宝。

红餐供应链指南 1465
餐饮经营鲜奶
百胜中国背后的供应链大佬，什么来头？

6月22日，北京，第四届链博会开幕。

红餐供应链指南 3107
餐饮经营供应链

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