一个店铺中，老板的能力肯定是在员工之上的，这意味着同样的时间里，老板创造的价值要比员工多得多，如果老板还是一味地从事简单的重复工作，那将是巨大的资源浪费。
一个佛系餐饮人应该是这样的：没事抱着泡好的枸杞菊花保温杯，算算账，跟店内的员工开开早会，做做节日营销活动，没事看看竞争对手最近啥卖的比较好，抄一抄，学一学。在自己的餐厅自留地里，过得不争不抢、慈悲为怀，宛如带发修行。
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