厄尔尼诺马上到顶，哪六类食材会先涨？

厄尔尼诺马上到顶，六类农产品将承压。

红餐编辑部 1923
餐饮食材供应链
消毒餐具为什么总不合格？

抽检不合格的，总是那只碗。

红餐供应链 1873
餐饮经营食安
西式餐饮：门店持续缩减，赛道告别低价内卷

红餐大数据显示，全国西式餐饮2025年市场规模达到4,115亿元。

红餐产业研究院 3683
餐饮西式餐饮
袁记云饺海外门店超60家；朴朴超市重仓餐饮外卖

朴朴自营的餐饮外卖业务进展较快；美国蝴蝶饼品牌Auntie Anne’s将在上海开出大陆首店。详情请看红餐网《每日餐讯》。

红餐编辑部 3001
餐饮企业动态社会热点
那些爆火的餐饮品牌，都在押注哪些新机会？

市场不断变化，餐饮品牌寻找增长的方式也在变。

红餐编辑部 4322
餐饮开店经营
毛利超80%、还能引流，饮品这笔账为何值得餐饮品牌重新审视？

从产品到闭环方案，雀巢用一杯饮品破解餐饮三重内卷。

红餐编辑部 1462
餐饮雀巢佐餐饮品
高度同质化的新茶饮，还能讲出什么新故事？

从产品出发，在变化的市场中持续改变自己。

红餐编辑部 1372
餐饮东方墨兰茶饮
广州首座万象城人气“爆棚”，商场餐饮扳回一城？

红餐真探社主理人实地探访广州万象城。

红餐真探社 2403
餐饮万象城商圈
还在等旺季“救命”的餐饮老板，该醒醒了！

餐饮最绝望的不是淡季没客人，而是熬到旺季账上依然没钱。

红餐编辑部 3472
餐饮开店经营

首页