开火锅店，除了选地段，这10个考察指标也不能忘！

火锅店选址看地段，看人流量，但在实际操作中，可不是确定了这点就万事大吉。

阿宁 4064
火锅店黄记煌外婆家
餐饮行业到底该不该降价保命？听餐饮老炮怎么说

有人说降价只能把自己做死；有人说降价才能活命。到底该降不该降？

王艳艳 2551
餐饮俏凤凰黄记煌
黄记煌黄耕：14年开店630家，求变市场才能接纳你

在国内一二线城市，走进商场，你常常能看到一个品牌：黄记煌。

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黄记煌黄耕三分饱烩烧饭
亚洲吃面公司、黄记煌、柳叶刀成功的共同点！

市场细分，是很多企业都在玩的概念了，也已经玩出不少成功案例。

李好马 3527
黄记煌太二酸菜鱼喜茶
如何玩转餐饮新零售？

不破不立，一批餐饮先头兵主动出击，探索新餐饮+新零售。

段明珠 2567
餐饮新零售阿里巴巴黄记煌
黄记煌生意经：围绕一个“懒”字，14年开店630家

14年前，黄记煌已经开始标准化，如今，这个品牌已经有630多家店。

孟蝶 3720
黄记煌黄耕三分饱烩烧饭
80后逆向思考，做“年轻版黄记煌”，2年开出118店

2003年黄记煌问世，6年之后开出300多家直营店，14年后的今天，全球共计有600+门店。

四喜 2280
黄记煌焖菜青年张世魁
忙活了品牌，愁坏了小众：餐饮老板必知的几大经营技巧！！！

“小本生意”过于追求眼前利益，亦步亦趋；大品牌先知先觉，成就不败境地。

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黄记煌遇见小面海底捞
不进一线城市，专做焖菜，两年开出近200家店！

一线城市做餐饮压力山大，你有没有想过换个地方开疆拓土，比如，到二三四线城市？

焦逸梦 2791
焖菜黄记煌焖菜青年
黄耕：我做了40年餐饮，想跟你们说3句话

黄耕在中国餐饮品牌创始人大会上，分享了他做餐饮40年以来，想对餐饮人说的3句话。

程三月 4848
黄耕黄记煌三汁焖锅

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