餐厅员工总是不爱笑？这样培训员工发自内心微笑服务！

微笑服务已成为餐饮业服务的基本要求之一。然而真正的微笑服务中的“微笑”一定要发自内心。

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微笑服务餐饮业餐厅服务
经营一家小餐馆，懂得这几点让你的成功率提高一半！

餐厅经营到底有没有秘诀？那些生意好的餐馆的经营核心秘密是什么？其实除了那些大道理外，无非也就是在定位、产品和服务上入手。

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餐厅经营餐厅选址餐厅服务
真实案例：餐厅服务员的小细节，把一票顾客都得罪了

你是否想过这样一个问题——一家餐厅平均投资几十、上百万元，企图在装修上讨好消费者，在产品上讨好消费者，但最终，一个月薪 5000 元的服务员的一个不恰当的细节，可能毁了这一切努力！

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餐厅服务员餐厅装修餐厅服务
高峰期2个人一定要坐四人座，西贝也犯了难！

如果一家餐厅，2人用餐，要坐4人座位，被要求点4个人的菜价，会如何？

楚学友 2577
西贝餐厅餐厅服务
相比过度热情，“刚刚好”是餐厅服务的最高境界！

创业初期的海底捞靠着服务另辟蹊径，赢得好口碑，再加上对食材和产品的兢兢业业，海底捞很快在火锅市场里杀出了一席之地。

TK 2228
餐厅服务海底捞北京菜
万万没想到：提高翻台率只需服务员学会这几句话！

不用改动线、不用动硬件设施，其实从服务员入手就能提高翻台率。

阿辉 8094
餐饮老板餐厅服务餐饮服务话术
都抱怨餐饮难做？这四道坎折磨死餐饮人！

据统计，目前餐厅的平均寿命只有508天，而小餐饮的寿命更短。

张大宽 2455
餐厅经营餐厅问题菜品餐厅服务餐厅营销
这些细节，正在赶走你的餐厅顾客

当大部分餐厅在拼出品拼环境拼营销的时候，却往往遗忘了服务。

小盟 9348
海底捞餐厅服务餐饮行业
全国餐厅平均寿命仅剩508天，传统餐饮人需要这样打响保卫战！

公开数据显示，2017年我国餐厅年复合倒闭率超过100%，平均每家餐厅寿命仅有508天。残酷的现实触目惊心！为什么国内餐厅生存能力如此差？答案就是新消费时代，传统餐饮人早已不适应消费需求的升级，不变革、不创新，活活把自己耗死了。 1 这是我去年接手的一

阳欧 8334
餐厅经营餐厅问题菜品餐厅服务餐厅营销
餐厅服务员一个举动，竟然把顾客都得罪了！

产品、环境、服务，大家都知道是一家成功的餐厅缺一不可的。但是，道理大家都知道，能做到的却不多。问题到底出在哪里呢？

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餐厅服务员火锅店餐厅服务

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