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连续5次餐饮创业失败，终于让我悟出了这些做餐饮的真相……
今天我们给大家分享的这个案例也和创业有关，一个叫做何剑的90年小伙，在短短三年时间经历了5次餐饮创业。
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相同的店别人做赚钱，你做就赔钱？差别就在单店运营
对一个想要做成连锁的餐饮品牌来说，首先要管理好单店，打磨出一套高效且基本试错完毕的运营流程，才能去想如何运营再多的店。
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一碗牛肉粉日销200万元！这位北大硕士究竟做了啥？
一碗牛肉粉，让他从法学硕士走向餐饮创业之路。角色转变背后，他用三年时间来验证自己的选择。在这碗牛肉粉背后，究竟有什么魔力？作为伏牛堂创始人的张天一，对产品和营销又有着怎样的思考？
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餐饮合伙创业：如何把不合适的人“踢出局”？
如果合伙人之间的矛盾冲突已经严重影响企业的健康发展，那么，将不合适的人“踢出局”，也许是彻底解决问题的唯一办法。
