下一轮爆款从哪来？茶咖品牌开始押注这些原料

2026年3-6月，六类清凉系草本原料共应用43次。

雷俊、黄丽楠 2152
餐饮消费茶咖
2026零售半年复盘：K型分化之下，谁在吃肉，谁在喝汤？

2026年行程过半，中国消费市场交出了一张“冷热交织”的成绩单。

王英林 3097
餐饮消费
鸡公煲，正在悄悄开千店！

鸡品类如何产品创新、模式创新？

大龙 3768
餐饮消费鸡公煲
拖欠153万工资，部分门店停摆！又一知名烘焙品牌暴雷？

欧文酵室门店停摆、会员挤兑背后，快速扩张的后遗症正加速显现。

红餐编辑部 1300
餐饮消费烘焙
1.13万亿市场！中式正餐赛道新机会在哪？

2025年全国中式正餐市场规模达1.08万亿元，同比增长2.1%，预计2026年突破1.13万亿元。

红餐产业研究院 2113
餐饮消费正餐
海底捞正在失去“标准答案”

餐饮业进入细分时代。

赵凯琦 2206
餐饮消费海底捞
一场世界杯，餐饮品牌如何让“流量”成为真“留量”？

在流量越来越贵、大促越来越多的当下，淘宝闪购“超抢手”给餐饮营销装上了确定性。

红餐编辑部 1907
餐饮消费淘宝闪购
2026中国餐饮创始人IP大会8月7日郑州重磅启幕！

聚势谋远，赢在流量！

红餐编辑部 1781
餐饮消费创始人IP
火爆全网的漂亮饭到底谁在吃？

“漂亮饭”还能火多久？餐饮人到底要不要跟？

红餐产业研究院 3057
餐饮消费漂亮饭
日本，缘何成为中国新茶饮“滑铁卢”？

日本市场不会奖励开店速度制胜的玩家。

冯叶 854
餐饮消费茶饮

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