从物价上涨带来的潜在危机，谈谈疫情后期性价比餐厅的发展问题

疫情后期餐饮业将面临一轮报复性消费？这不客观！

筷玩思维 3271
餐厅快餐餐饮
卖菜、卖早餐、卖快餐......复工来临，火锅店须知的4个破局之道

在经历一轮关店、洗牌后，坚持下来的火锅店如何破局？火锅行业竞争态势又会发生哪些变化？

田果 4338
早餐快餐火锅店
束从轩：疫情之下，企业要做到“不等不靠不裁人”

疫情之下，中小企业面临严峻的挑战。如何化危为机，奋然进取？

王帅 5157
束从轩老乡鸡快餐
华莱士pk肯德基，这次输得很彻底

现在有很多年轻人都喜欢吃快餐，街上的快餐店也越来越多，不过最受欢迎的还是那种大型的连锁快餐厅。

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华莱士肯德基快餐
餐饮老板，2020年下半场你的胜算有多大？

餐饮市场因受疫情的冲击，2020年的上半年应该都不会有赢家，但这不代表所有选手就在同一起跑线上。

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餐饮老板快餐菜谱
深度解读：餐饮业如何构建免疫系统？

众所周知，我国餐饮行业虽然处于稳定增长趋势，但一直处于“赚辛苦钱”的状态。

涂士尧；郭橦欣 2270
餐饮业餐饮企业快餐
旺顺阁试水快餐门槛在哪

以鱼头泡饼为招牌菜品的旺顺阁鱼头泡饼（以下简称“旺顺阁”）开始做起了快餐生意。

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旺顺阁快餐鱼头泡饼
九毛九更新餐饮框架用做快餐的模型做休闲餐

卖产品比做服务稳定太多了，尽管产品也有淡旺季，产能也有利用率，但如果能leverage餐厅树立的品牌来做食品，不失为事半功倍的选择。

王薇娜 2999
九毛九快餐休闲餐
探寻快餐新模式，轻社交：快餐之上，大餐之下

不要盲目理论自洽，不要总是拿过去的范式套新的逻辑，那永远产生不了新物种。

少康爱吃面 4501
鱼粉王快餐小吃
调研32家北京餐馆：受房租、猪肉上涨影响，超3成生意下滑……

这个冬天格外寒冷。

贺泓源、张露曦 3363
餐馆猪肉上涨快餐

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