-
保持这6种能力,成为餐饮“优秀的幸存者”
鹿鹿一直认为,优秀的餐饮品牌,跟成功的餐饮品牌是两个概念,优秀的餐饮品牌不一定能成功,而成功的餐饮品牌不一定优秀。“成功”是可以量化的,比如它的门店数量、年营业额、年利润额和市场占比等等。而“优秀”不一定是规模最大、最赚钱或者是最吸引眼球
-
餐饮企业如何正确选择一家品牌咨询公司?
眼看着还有大量餐饮老板每天在各种广告咨询公司、江湖郎中之间徘徊。就跟诸位餐饮老板们聊聊,“餐饮人如何选择一家咨询公司”。