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餐饮品牌如何与消费者谈一场“不分手的恋爱”?
消费者是上帝,也是你要泡的“妞”,如何吸引新客,再与新客建立情感,与消费者谈一场“不分手的恋爱”,相信是各位餐饮人最为关心的问题。
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保持这6种能力,成为餐饮“优秀的幸存者”
鹿鹿一直认为,优秀的餐饮品牌,跟成功的餐饮品牌是两个概念,优秀的餐饮品牌不一定能成功,而成功的餐饮品牌不一定优秀。“成功”是可以量化的,比如它的门店数量、年营业额、年利润额和市场占比等等。而“优秀”不一定是规模最大、最赚钱或者是最吸引眼球