Popeyes联合淘宝闪购加速品牌战略合作，首次在中国探索AI分析和小店模型

Popeyes宣布与淘宝闪购深化战略合作。

红餐编辑部 4473
Popeyes 淘宝闪购餐饮
底料合规与风味细分，2026火锅行业出海的供应链新命题

火锅行业出海的话题热度不减，但讨论的焦点也在慢慢变化。

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餐饮火锅出海
从“非标”到“标准”：给湖湘食材装上“身份证”

食材，是米其林星级的基石。

许伟哲 2965
餐饮湘菜食材
茶咖茉莉花供应链告急！涨超200%，横州花价冲破50元一斤

尽管洪水已经退去！但这场洪灾对茶咖行业的影响，才刚刚开始显现。

红餐编辑部 5899
餐饮横州茉莉花供应链
从鲜橙、西瓜到蜜瓜接棒，书亦烧仙草把“大众水果”卖疯了?

供应链稳定+口感普适成就“水果”爆款出圈。

红餐编辑部 1969
书亦烧仙草茶饮餐饮
板前餐饮爆火背后，90%的门店都只是徒有其表的刻意作秀？

如今的板前餐饮，正站在“一哄而上”的风口上。

红餐编辑部 9803
餐饮消费板前餐饮
一根20年前的吸管，被瑞幸重新“捡”起来了

这次瑞幸选择开外挂。

红餐编辑部 4711
餐饮瑞幸供应链
供应链名品 | 鲜美来鱼皮虾滑：高颜值、低热量，可以涮火锅、做捞汁、配面条

餐饮行业的品类边界正在模糊。火锅店卖甜品，茶饮店做烘焙，业态融合的背后，是对场景增量的追逐。

红餐供应链指南 2987
餐饮鲜美来供应链
华莱士开卖下午茶！蜀海供应链南京新仓投运

8.9元起！华莱士开卖下午茶；蜀海供应链南京新仓投运，华东仓网持续加密。详情请看红餐网《每日餐讯》。

红餐编辑部 2187
餐饮消费华莱士

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