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只是开个餐厅而已,谁知一不小心就要摊上事了!
创业难,餐饮创业更难。开餐厅,每个阶段都会遇到各种“拦路虎”,不是不够小心,也不是不够用心,实在是“防不胜防”。
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为什么98%的顾客不进你的店?教你6招吸引客流,多赚钱!
同样折扣力度的促销活动,为什么顾客却没有选择你的门店进行消费?据相关数据显示,98%的顾客只选择了2%的门店消费,这也就是所谓的“旺铺”,你认为那是偶然吗?
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一天吃八顿的80后IT精英做香辣虾,三年开店730家,净利竟高达......
从IT精英跨界成为餐饮人,80后的高金库想做的,不仅是于记坊香辣虾,他的终极梦想是做餐饮连锁加盟平台领域的标杆。如何快速发展的同时,保证每一个直营店的质量?如何搞活粉丝经济,高金库都用他的经历给了我们很好的启示。
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做餐饮忽略了这几点,你是盈利还是血本无归?
在2017一阵疯狂倒闭狂潮的各种打击和刺激之下,很多餐饮创业者都热衷于借鉴或者到处取经。听各种培训和演讲,还有就是总结各种方法论。有用吗?当然不能说没有,学以致用最重要。 “这年头,什么人都想往餐饮行业插一脚,但是很多亏得底裤都没了。”某位资深
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选址思维三大转变,2018年你准备好了吗?
只要做过餐饮的人都知道,选址要选在人流量大的地方,看看繁华地段店铺的租金就知道了。不过随着各种创新型店铺不断涌现,顾客的注意力被极大地分散了,作为流量资源的核心,消费者心智资源的获取变得更加艰难。