凭什么小龙坎能成为40万家火锅中的“黑马”？只因做到这一点

据统计，全国火锅商户数量已经超过35万家，占餐饮商户比例总数的7.3%。

禹冰洁 2714
小龙坎火锅巴奴
痛彻心扉的餐饮人，怀疑定位还是拥护爆品？

这是最好的时代！这是最坏的时代！

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海底捞小肥羊火锅
海底捞都想不到的服务，被这些火锅店解锁了！

当千亿市值的海底捞正式在香港上市，是亦步亦趋的跟随，还是走出一条差异化路子？

李新洲 2472
海底捞小龙坎火锅
巴奴700％翻台率的背后，谁是最强销售？

服务员就是你的发声器。

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巴奴火锅服务员
餐饮消费占比高达70%，火锅小镇青年的崛起

小镇火锅，未来可期！

于静雯 2881
火锅呷哺呷哺海底捞
顾客在海底捞吃出疑似卫生巾索赔百万网友:想吐

近日，有深圳市民爆料称，其在海底捞就餐时，竟从火锅中发现异物，疑似卫生巾护垫。

2600
海底捞食品安全火锅
重磅丨香天下进京：新市场新布局，明年将开20家直营店！

进了京，才算香“天下”。

小白 3081
香天下海底捞火锅
海底捞上市，会让更多钱砸向餐饮业吗？

海底捞并不是第一家上市的国内餐饮企业，但它是目前资本市场上唯一一家规模超百亿元的国内餐饮企业。

杨丽霞 3537
海底捞张勇火锅
苹果4到XS单品市值100000亿，火锅爆品之路该怎么走？

对餐饮而言，每一款爆品都与品牌有紧密的联结，食客在确定品类后更容易锁定与单品关系紧密的品牌。

禹冰洁 2506
黄河大鲤鱼潮汕火锅的牛肉火锅
不可不知！餐饮消费习惯已经发生改变！

随着80、90一代人成为主要消费群体，生活水平的提高及生活节奏的加快，只是吃得好已经很难再满足人们对餐饮的需求。

张彤 3123
火锅外卖无人餐厅

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