【酒楼菜】三文鱼茄夹

此菜是中高档食材与低档食材的巧妙结合，菜品与面食的重组，中餐与西餐的碰撞。它具备了一个受市场欢迎的新菜的所有元素。

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北茄子三文鱼菜谱大全最新菜品茄夹热卖菜
【酒楼菜】双椒鸭脆宝

此菜的创意来自于辣炒鸭舌和香辣鸭脆骨，我们大胆地将这两种原料组合而烹，让脆骨更脆，鸭舌更软，实现了完美的软硬结合。

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鸭舌的做法鸭胸骨菜谱大全最新菜品热卖菜白卤水
【粤菜】莫道小理看乾坤

这道菜我将文蛤肉拆下来，又重新与猪肉等拌匀酿回去，刚吃到这道菜的客人都会觉得非常惊奇，我们也给它起了一个非常文绉绉的名字，比喻不能只看外形就以为是常见的文蛤，其实里面的“内容”已经被我们更新了。

赖军明 1884
广东菜心文蛤菜谱大全最新菜品热卖菜
【酒楼菜】老干妈豉香汁猪手

成菜豉香入味，软糯鲜香。

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【酒楼菜】青椒炒兔丁

成菜鲜香味辣，十分可口。

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【酒楼菜】蘑菇旺旺骨

成菜鲜香味美，口感丰富。

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热卖菜最新菜品菜谱大全蘑菇的做法排骨
年夜饭出一道“东坡脆皮烤肘”，餐桌顿时充满新意！

大隐厨房行政总厨宋伟为大家现场演示！

宋伟 2409
东坡菜东坡肘子菜谱大全最新菜品热卖菜
【创新菜】避风塘手撕烤羊排

这款手撕烤羊排是我们店的特色菜，将西北的烤羊排用避风塘的方式烹调，口感酥脆，肉质鲜香。

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【创新菜】江南神仙鸭

这款“江南神仙鸭”，是我们新推出的菜品，与花雕鸡的做法类似，原料由鸡改为鸭，味道鲜美、香味四溢。

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猪手麻鸭的做法热卖菜最新菜品菜谱大全
【家常菜】油泼卤鱼

成菜鲜辣惹味，十分可口。

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自制卤汤特制辣椒碎鲤鱼菜谱大全最新菜品热卖菜

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