储值营销=心理学+数学，餐厅玩转储值得先把顾客心理和账弄清楚了

90年代左右，会员制储值卡在餐饮业得到大力推广，之后，继打折、促销、消费升级、支付即会员等形式的营销方式多样化转变下，储值卡逐渐被替代掉。

筷玩思维 3463
绝味鸭脖周黑鸭海底捞
稳定发展已到极致，“鸭”品类破局核心仍在于突破产品同质化

说起鸭这个品类，大部分人的第一反应都是先想起周黑鸭、绝味这两个最为常见的品牌。

筷玩思维 3420
你好鸭北京烤鸭周黑鸭
餐饮业变天了！五芳斋、海底捞、周黑鸭都抢着开智慧餐厅

移动互联网时代，科技创新正在全方位改变人们的衣食住行。

周觅 2385
五芳斋海底捞周黑鸭
周黑鸭跨界电竞，开设电竞奶茶主题店

近日，作为卤味美食创造者的周黑鸭竟然又来搞事情了！

餐小谋 3439
周黑鸭奶茶主题店
一张周黑鸭会员卡，6个亿的销售额

2017年，周黑鸭年销售额约30亿，门店数大约1000家。

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周黑鸭鸭脖星巴克
冯卫东：餐饮定位即便有了“锤”，也不能见钉子就敲

谈起商业世界的竞争，多数人认为是企业之间的竞争，也有人说是商业模式的竞争。

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周黑鸭鲍师傅奈雪的茶
小小鸭脖能开上万家店绝味鸭脖的经营秘籍是？

绝味和周黑鸭都以售卖鸭脖来实现收入，但对生意本质认知的差异造成两者在发展路径上大相径庭。

菁财资本K先生 3183
绝味鸭脖周黑鸭鸭脖
各大餐企年底出大招：周黑鸭分销返佣，海底捞上线APP

这一周餐饮业发生了什么事呢？

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周黑鸭海底捞星巴克
做餐饮，月赚两万的秘密在这里，你也可以跟着学

为什么别人卖鸭脖能月赚几万，你不行?

阔姐 4394
周黑鸭卤味 coco奶茶
三位卤界玩家争相亮剑，最终究竟鹿死谁手？

市场瞬息万变，未来局，说不准。

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煌上煌绝味周黑鸭

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