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外滩多家餐厅收天价开瓶费:最高达800元 定金要交50%
年末，餐饮消费迎来高峰。记者近日采访外滩多家中餐厅，发现不少高端餐厅收取总计100至800元不等的开瓶费。
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做中高端餐厅推荐生意的前赴后继，卡位赛、力量赛还是耐力赛？
做高端餐饮推荐，只有一颗热忱于高端的心是不够的，如何背靠这个市场产生自己稳定的盈利模式，成为此领域参与者们一致的探索目标。
