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当中产开始返贫,“查无此店”后的高端餐饮何去何从?
历经三年大疫涤荡,人们的消费观念也换了一番天地,当初只求品质、不问价格的一批中产人群成了如今凡事精打细算的伪中产。伴随这批人的变脸,国内消费市场也出现了种种直观变化。
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海南发布20条措施促进文体旅商展联动扩大消费 涉及餐饮奖励、免税消费等
海南发布20条措施促进文体旅商展联动扩大消费,包括支持市县引进优质商业品牌、支持离岛免税企业促消费等,均给予一定的奖励。
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老牌米其林餐厅“闭店跑路”,业内人士:曾靠外卖自救,结局让人唏嘘
去年以来,商业地产类价格涨幅较快,这对开在高端商圈等高租金地段,单一依赖线下招牌吸引客流的高端餐饮带来巨大压力。
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两家米其林餐厅闭店,这个赛道要变天了?听听大咖们怎么说
“食不厌精,烩不厌细”,在快速发展时期,精致餐饮曾有着广阔的市场空间。然而,当消费环境发生变化,精致餐饮该何去何从?