中国“咖啡一哥”的对手，彻底变了

三年前，瑞幸咖啡桌上的对手是星巴克中国，市场关心的是它的门店和营收何时超过星巴克。如今，这套叙事已经翻转。

林平 2540
餐饮消费咖啡
Tims天好中国公布最新业绩，营收利润双下滑

腾讯投资的这家咖啡，二季度亏损超2000万。

红餐编辑部 3303
餐饮消费咖啡
2026年开一家热门茶咖店，到底要花多少？

红餐品招笔记主理人走访加盟展，整理乐乐茶、林里、茶瀑布、比星咖啡、小咖咖啡五个茶咖品牌最新加盟投资数据，同时标注各品牌门槛、政策与短板。

红餐品招笔记 847
餐饮创业奶茶咖啡
《咖饮品类发展报告2026》：人均消费杯量两年增长1.7倍！现制咖啡向全渠道渗透

为了解现制咖啡品类的发展现状，红餐产业研究院联合新天力发布了《咖饮品类发展报告2026》。

红餐产业研究院 4843
餐饮消费咖啡
橡鹿助力京东七鲜咖啡挑战吉尼斯纪录

1小时202杯，七鲜咖啡智能无人店破纪录。

红餐编辑部 3047
餐饮消费咖啡
橡鹿“鲜咖方舟”助力京东七鲜咖啡智能无人店挑战吉尼斯世界纪录成功

京东七鲜咖啡智能无人店在北京银河SOHO正式亮相，并完成24小时机器人直播挑战吉尼斯世界纪录称号。

红餐编辑部 1813
餐饮咖啡橡鹿机器人
蜜雪冰城没接单，但星巴克的供应商名单可能在换了

一则传闻，让餐饮供应链本土化这个老话题又有了新热度。

红餐供应链指南 1529
星巴克咖啡餐饮供应链
咖饮赛道：人均年饮28.6杯，规模冲刺1590亿

近年来国内咖饮赛道高速发展，市场规模持续扩张。

红餐产业研究院 4018
餐饮消费咖啡
茶饮咖啡，决战“最后三公里”

茶咖不分家后，输赢都在最后3公里。

红餐编辑部 1340
餐饮消费奶茶咖啡茶饮

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