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一位餐饮老板的自述:为什么我出门必须坐头等舱、住超五星酒店?
这一年,小编发现老板朋友圈里出国游学的人空前多,位置显示有纽约、阿姆斯特丹、迪拜、日本、瑞士……配图也都是风景怡人、轻松惬意。 难道他们是为了“装逼”。
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一位餐饮老板的自述:为什么我出门必须坐头等舱、住超五星酒店?
这一年,小编发现老板朋友圈里出国游学的人空前多,位置显示有纽约、阿姆斯特丹、迪拜、日本、瑞士……配图也都是风景怡人、轻松惬意。 难道他们是为了“装逼”。
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3年跑成华南第一,这家米线店的秘诀是让女员工学会大劈叉
一个餐企,每周两次请瑜伽老师到总部授课,总部 女员工每周要练5次瑜伽。仅仅是为了让员工运动更健康?no,这背后其实隐藏着强大的组织力塑造逻辑。
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从百雀羚的逆生长,我发现了餐饮品牌永葆年轻的秘密
据国家统计局等机构最新数据显示,2017年餐企死亡率高达30%,商场餐饮则更为严峻,20%盈利、40%保本、40%亏损。其中,不乏老餐饮人在这一年受了挫。