人均30的“火锅界蜜雪冰城”，攻向北上广的羊毛党

再便宜也能赚到钱。

高越 735
火锅自助火锅平价小火锅
3万亿A股国庆“爆”了，但6千亿火锅还差一口气

这个国庆假期，火锅餐饮店究竟过得如何？

张冬大龙 2093
火锅巴奴山缓缓好彩猪肚鸡
开拓新市场，海底捞新疆首店落地乌鲁木齐

9月28日，海底捞新疆首店试营业，落地乌鲁木齐CCMALL时代广场。

红餐编辑部 1670
海底捞火锅餐饮
小龙坎品牌联合创始人李硕彦：海外发展的运营核心在于本地化

近年来，不少国内的火锅品牌都开始走出国门，去海外市场寻求发展。

红餐编辑部 1237
小龙坎李硕彦火锅
海底捞推5款秋季新品！时令滋补带你“贴秋膘”

金秋九月，秋意正浓，大家开始注重秋季养生，追求应季而食的健康理念。

红餐编辑部 7182
海底捞火锅餐饮
经销商专访 || 东北郭海峰：火锅翻涌滚烫，人生炙热明亮！

步履不停，沸腾不止。

红餐编辑部 3171
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《“火锅+现制饮品”研究报告2024》发布：坐拥百万级流量，火锅饮品具备长红潜质！

“火锅+万物”组合中，“火锅+现制饮品”表现突出。为了更加清楚地了解“火锅+现制饮品”的发展动向，红餐产业研究院联合德馨食品发布了《“火锅+现制饮品”研究报告2024》。

红餐产业研究院 2082
火锅现制饮品火锅饮品
消费心理渐变，“成瘾型下饭小火锅”起风了

前段时间，2024年中餐菜系品牌强度榜单揭晓，前三甲分别是川菜、粤菜和湘菜。

张冬 3723
火锅中餐湘菜
决胜火锅秋冬季！5大方向预测

当火锅餐饮人瞄准“自救”、“爆改”门店之时，产品才是一切调改的基础！

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火锅大龙燚酸汤火锅
与老虎赛跑的火锅人

火锅行业的竞争，早已进入白热化、甚至是贴身肉搏。在一片被鲜血染红的红海中，企业如何赢得竞争？

张冬 1910
火锅自助火锅小火锅

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