餐饮现金流告急，资本持币进场。这个时候是抄底的好时候还是送人头的时候呢？
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最新消息，1月28日，湖北咸宁查处了一处非法野生动物的经销点。如此关头，居然顶风作案，真是胆大包天。
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“大董”烤鸭店纽约曼哈顿分店在营业两年后宣布永久停业，中餐同行业者表示，在开业前就对其公布的菜谱表示担忧。
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当洋餐饮纷纷落脚中国大地之时，中国餐饮也在努力走出去，寻找新的机遇。
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2019年的大部分时间里，“做鸭”155年的全聚德都感觉不到快乐。
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服务是海底捞的最大标签，曾有人问：如果海底捞的服务变了，它还是海底捞吗？现在，海底捞的服务真的变了。
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饮食和母语一样，是来自于童年根深蒂固的记忆，所以我们能让西方人爱上一部分中餐，但千万不要尝试去改变他们的饮食喜好。
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11月22 日至12月1日，由广州市人民政府和中国烹饪协会联合主办的广州国际美食节又来了！
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究竟什么是餐饮的工业化？
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2019年中餐国际化梦想照进现实，海外中餐厅年增长27%，其中海底捞、沙县小吃等知名连锁餐企频频出海并大受欢迎。
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