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火锅店经营中容易踩的几个版权雷区，中一个就够呛
近几年火锅餐饮行业的版权纠纷明显多了起来，从墙绘插画到门店整体装潢，从菜单字体到背景音乐，不少老板在一脸茫然的情况下成了被告。
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800万投资火锅店快倒闭？情怀能否救餐饮？
广州一家总投入 800 万的老北京铜锅涮肉大店持续亏损。门店重硬件轻市场，选址、定位、口味适配均存在短板。产品品质尚可，情怀加持的大店模式，为何难以获得市场认可？
