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分析完茶饮店的火爆,我终于知道咖啡馆为啥难赚钱了
近两年,茶饮行业势头一路看涨,对于这一“竞争对手”,咖啡从业者有什么看法呢? 今天这位作者就从中启发颇多,对精品咖啡馆的产品定位进行了思考。 1 开咖啡馆的你,如何看待茶饮店的红火? 几个月前我和 BAPLUS 的 CEO Evan 一起去杭州的CM Lab给朋友新店
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奇葩!一家“农家乐”咖啡馆,靠卖鸡蛋引来顾客满门?
根据选址对咖啡馆进行的定位分类中,有一个种类是景区型咖啡馆。 除了迎接潮汐式的人流,景区型咖啡馆 在 如何“扬名”呢?日本有一家店做了很好的示范。
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麦当劳做“第三空间”,把快餐店变成咖啡馆,是“自救”还是“自杀”?!
2018 年 1 月,广州迎来了第一家麦当劳未来概念店,前几天各位在朋友圈里一定都打开过了转发报道。
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有趣!咖啡馆设计的还能洗衣服了?
这是一家特别的咖啡馆,看起来很不一样。喝咖啡吃甜点之余还能洗衣服,这家店还有个独特的名字:穿越九千公里交给你。据说这个店名别具意味,源于王家卫的微电影《穿越九千公里献给你》,也暗指老板远赴九千公里的法国学习制作甜点,学成回来将美食献给食客的
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