万店、出海、上市……十大关键词复盘餐饮业的2023

过去一年，餐饮业发生了哪些变化？我们概况总结了十大关键词。快来看看，有没有你关注的。

红餐编辑部 2911
餐饮古茗茶百道沪上阿姨书亦烧仙草
古茗抢先，蜜雪紧跟，新茶饮抢滩港交所

开年伊始，新茶饮行业又有了新故事。

小酒‍‍ 1933
古茗蜜雪冰城新茶饮
蜜雪冰城们在靠卖原料、设备赚钱，供应商们却撤回IPO

新茶饮不断卷向上游供应链，供应商很难再向资本市场讲出规模和增长的好故事。

红餐产业研究院 3735
古茗蜜雪冰城德馨食品
古茗，印证蜜雪冰城的胜利

古茗，需要“辨识性”

灵灵 1447
新茶饮古茗餐饮
古茗、蜜雪冰城同日递交上市申请，新茶饮品牌抢位战打响

新茶饮的战火，烧到了港交所前。

红餐加盟优选 3382
古茗蜜雪冰城新茶饮
蜜雪冰城、古茗同日交表，茶饮老大和老二是如何炼成的？

开年伊始，茶饮品牌联手扣响了资本市场大门。

杨亚飞 1991
蜜雪冰城古茗茶饮
古茗递交招股书：一年售出12亿杯，为中国第二大现制茶饮品牌

1月2日，古茗控股有限公司向港交所递交招股书，保荐人为高盛、瑞银。

红餐编辑部 4748
古茗现制茶饮
新营养革命时代的新茶饮未来趋势

新茶饮从早期粉末时代，到连锁餐饮时代，再到新茶饮时代，我们会发现其发展关键节点跟我们前面讲的恩格尔系数两条数据线是吻合的。

罗军 3338
新茶饮喜茶古茗
《饮品品牌联名营销观察报告2023》发布：酱香拿铁走红背后的“营销战”

随着饮品赛道内卷加剧，联名营销成为了饮品品牌寻求新突破的一大“利器”。

红餐品牌研究院 2907
饮品古茗瑞幸
古茗牵手美团外卖商家直播单场销售额破百万

“桂花系列新品售卖超过18万杯！”古茗作为较早参与美团外卖商家直播的餐饮品牌，创造了自身外卖直播售卖的新高，单场直播销售额破百万。

红餐编辑部 4325
古茗美团外卖餐饮

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