售价12.9元，肯德基创新推出黄焖鸡米饭单品

为何西式快餐巨头肯德基，会选择推出黄焖鸡米饭这一中式快餐产品？

红餐编辑部 3315
肯德基黄焖鸡米饭
吃过的剩菜回收再卖，香菇反复用！知名餐饮连锁店道歉：涉事门店永久关店！

3月12日下午，杨铭宇品牌官方微信号发布致歉信，称对于近期杨铭宇旗下涉事加盟门店（郑州二七万达店、郑州康复前街店、商丘万鼎广场店）出现的食品安全问题，向广大消费者致以最深切的歉意。

每日经济新闻 1619
杨铭宇黄焖鸡米饭食品安全
北京餐饮8月份收入同比下降7.3%；八月翠园广州天环店正式结业

暑假“旺季不旺”。

红餐编辑部 2024
餐饮中秋黄焖鸡米饭
年销100亿，黄焖鸡第一品牌深陷“中毒门”

作为黄焖鸡米饭第一品牌，“杨铭宇”却鲜为人知，形成了品类出名，品牌不出名的奇怪现象。

明华锋 1628
黄焖鸡米饭杨铭宇黄焖鸡米饭快餐
热搜！知名餐饮品牌摊上事，一公司订餐51份后超20人食物中毒？

9月9日，“公司订51份黄焖鸡米饭超20人中毒”冲上微博热搜第一。

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黄焖鸡米饭食物中毒食品安全
失效的单品战略和热门的大融合，餐饮菜单从小而美再回大而全？

对于顾客来说，去吃北京烤鸭和去吃北京菜，哪怕是一件事儿，但在顾客认知中却是两个完全不同的选择。

李春婷 2574
餐饮黄焖鸡米饭北京烤鸭
兰州拉面是怎么战胜沙县小吃和黄焖鸡米饭的？

“中国三大名菜的命运分野。”

李橘子 3472
兰州牛肉面黄焖鸡米饭沙县小吃餐饮
资本爱上兰州拉面，沙县和黄焖鸡谁将是下一个宠儿？

近年来，一股创新升级风潮终于在这三大赛道中刮起来，以兰州拉面为甚，赛道中的新锐品牌们频频受到资本的青睐。

红餐品牌研究院 2180
沙县小吃兰州拉面黄焖鸡米饭
沙县小吃的尴尬：“小吃之王”如何王者归来？

小吃快餐已经成为中国餐饮业最具发展潜力的品类赛道。

李卅 3757
沙县小吃小吃之王兰州拉面黄焖鸡米饭麻辣烫
黄焖鸡米饭，昔日街头霸主的困境

近年来，“国民小吃”黄焖鸡米饭的发展暴露出越来越多困难和隐患已经是不争的事实。接下来，这个曾经的超级网红又将走向何方？

杨不然 3397
黄焖鸡米饭国民小吃鲁菜

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