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猪肉抹牛油香精冒充牛肉？百万假牛肉黑产被捣毁！

别把低价当福利，暴利背后是牢狱。

红餐供应链指南 1913
餐饮假牛肉食品安全
猪肉还在降价，牧原股份的养猪成本却更低了

要养殖成本够低，就不怕猪肉价格往下掉。

王言 9440
餐饮供应链猪肉
猪肉巨头牧原股份换帅；妙可蓝多再获高管增持

牧原股份换帅，“95后企二代”秦牧原进入董事会。

红餐编辑部 1219
餐饮消费供应链
3年亏20多亿，实控人被刑拘，“山东猪肉大王”怎么了？

山东猪肉大王，能翻身吗？

红餐编辑部 2113
餐饮经营龙大美食
别只盯着猪价，鸭肉跌得更惨

猪肉，已经跌破5块钱一斤了，这价格比有些蔬菜还便宜。但你可能想不到的是：鸭肉，比猪肉还便宜。

红餐供应链指南 1443
鸭肉餐饮供应链
从“利苑”到“猪肉婆”：“明星总厨”吴玉擎的掌勺人生

被明星认证过的总厨。

红厨编辑 2222
2026年1月食材采购行情：国产与进口牛肉价格下滑，猪肉价格震荡上行

2025年12月，扩内需促消费系列政策继续显效，叠加元旦临近，居民消费意愿增强，消费市场释放积极信号。

红餐产业研究院 2854
餐饮食材采购
海底捞上线“鲜切猪肉”，敢不敢跟？

海底捞盯上“猪肉”，你的店要不要跟上？

张冬 4250
餐饮火锅海底捞
32亿负债缠身，“猪肉大佬”的预制菜梦，还能撑多久？

猪价跌破成本线，预制菜难扛增长旗，这家企业正深陷多重经营漩涡。

红餐编辑部 2804
餐饮供应链猪肉预制菜
OMEGA 的品牌突围：马来西亚一碗传统猪肉粉的现代化之路

OMEGA 猪肉粉借助健康叙事、SOP 系统和品牌故事，走向现代化与连锁化，也映照出了马来西亚餐饮业正在经历的代际转换。

黄昱树 3392
马来西亚餐饮 OMEGA 猪肉粉