【阿婆牛杂】已确认参加第36届HCC全球餐饮产业博览会

红餐编辑部 · 2026-09-17 10:36:13 来源：红餐网 63

作为2026中国餐饮品牌节暨第36届HCC全球餐饮产业博览会的重要版块，HCC全球餐饮产业博览会·2026秋季展将于9月21-23日在广州广交会展馆D区盛大开启，期待与您相约！

【阿婆牛杂】确认参展，与众多优秀企业，共同助推中国餐饮品牌实现新跨越！【广交会D区】展位号【19.2C12】诚邀莅临！

展商简介

阿婆牛杂起源于1989年的广州芳村陆居路，并在2019年由第一代传承人正式创立。传承人对独家秘方及传统技艺加以升华，推动阿婆牛杂广式牛杂制作技艺先后成功入选广州市级、荔湾区级非物质文化遗产名录。历经多年沉淀，阿婆牛杂已从街边小摊成长为行业标杆品牌。

时至今日，模仿品牌层出不穷，但阿婆牛杂秉持非遗技艺的初心、独家秘方汤底和食材的严苛要求，始终未被超越。2019年，品牌首家标准店开业即爆火，广式牛杂制作技艺也被列入荔湾区级非物质文化遗产代表性项目，正式获得官方认证；2022年，品牌再获官方认可，广式牛杂制作技艺被列入广州市级非物质文化遗产代表性项目，阿婆牛杂也成为首个同时荣获市级、区级双非遗认证的牛杂品牌；2023年，品牌获得广东省商务厅商业特许经营备案资质；2026年，品牌走出内地，落子台湾，品牌首店在台湾盛大开业。

阿婆牛杂从一间街边牛杂小摊，发展到门店遍布全国各地，变的是规模与品牌形象，不变的是品牌与创始人的初心——匠心做产品、良心做口碑、用心弘扬广府味道。未来，阿婆牛杂将伴随产品的持续创新与制作设备的不断精进保持稳步发展，在全国弘扬广府传统非遗味道，致力打造广府传统餐饮的标杆品牌。

关于2026中国餐饮品牌节暨第36届HCC全球餐饮产业博览会

2026中国餐饮品牌节暨第36届HCC全球餐饮产业博览会由红餐网主办、世界中餐业联合会担任指导单位，旨在搭建餐饮产业交流与链接的平台，赋能餐饮产业发展。

本届餐饮产业节将于2026年9月21-23日在广州广交会展馆D区举办，以“实干・跨越” 为主题，顺势启航，这不仅是行业交流盛会，更是驱动产业提质增效的核心平台，诚邀餐饮朋友共赴盛会，共启新章！

作为2026中国餐饮品牌节的重要版块，HCC全球餐饮产业博览会 · 2026秋季展在展出规模、品类覆盖、区域协同等多方面会进行升级，将与2026中国餐饮品牌大会第四届中国餐饮领航人战略闭门会、专题论坛、系列私享会、第四届风尚盛宴暨2026风向标产品（秋季）全球发布会等版块强势联动。

本届展会将设立供应链综合馆、连锁餐饮品招馆以及非遗美食街区。其中，供应链综合馆聚焦餐饮供应链升级与数智化转型，深度整合源头食材、优质调味品与智慧科技资源，覆盖餐饮全链条配套产品与解决方案；连锁餐饮品招馆将汇聚全国知名餐饮品牌与优质招商项目，聚焦品牌加盟、连锁规模化扩张与创新商业模式；非遗美食街区集中展示国家级、地方级非遗美食技艺与代表性非遗品牌和产品，推动传统饮食文化传承与创新，促进非遗美食与现代餐饮业态深度融合。